Hos BIT elsker vi å lage vakre ting. Kvalitet og god smak er grunnsteinen i alt vi gjør. Kundene skal kunne finne sin favoritt og vi vil veilede dem gjennom utvelgelses- og kjøpsprosessen.

Vi ønsker å gi folk muligheten til å dele matopplevelser i og utenfor butikken. Vi tror inspirasjon er nøkkelen til en bærekraftig virksomhet. Vi henter inspirasjon ved å snakke med våre kunder og gjør vårt beste for å inspirere dem i deres hverdag.

Vårt miljøfokus

• Har inngått et samarbeid med Too Good To Go for å unngå matsvinn på slutten av dagen.
• Jobber aktivt for å unngå annet matsvinn i butikkdriften.
• Maten vår er i høyeste grad kortreist, ettersom de fleste råvarene produseres i garnityrdisken i butikken. All bakst bakes også på stedet.